MONGE GRANON

CREMANT DE DIE BRUT - MONGE GRANON

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€13,50 €15
  • abbinamenti Ideale per l'aperitivo.
  • alcol 11,5%
  • annata NV
  • denominazione Crémant de Savoie AOC
  • filosofia Biologica
  • formato 0,75 L
  • giudizio 3k 9/10
  • regione Francia
  • temperatura di servizio 8-10°
  • vitigni Clairette 83%, Aligotè 15%, Muscat 2%

NOTE SENSORIALI:

Metodo Classico fine ed elegante, giocato sui toni di fi ori bianchi.

CURIOSITÁ:

Una lunga permanenza sui lieviti di circa 30/40 mesi offre alla cuvée una buona struttura. Da aperitivo, solo con il Cassis, che sia sciroppo o liquore. Da queste parti, più che di viticoltura, si parla di rafting.

Cantina nata nel 1985 dall’unione di due famiglie: la Monge e la Granon, entrambe legate a doppio fi lo alla vigna e al vino da quattro generazioni. Oggi qui si lavora su 37 ettari, nel cuore dell’appéllation Clairette de Die. Le vigne sono tutte in agricoltura convenzionale: per produrre invece queste due referenze certificate Bio e Biodinamiche le uve vengono acquistate con grande attenzione

Les frais de port sont de 9,50€ et OFFERTS pour toute commande supérieure à 12,90.

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