ERBALUCE DI CALUSO PASSITO RISERVA DOCG "POETICA" 2005 - ENTREPRISE AGRICOLE SILVA

NOTES SENSORIELLES :

Jaune doré aux reflets ambrés brillants. Des notes de fruits mûrs, des nuances miellées et des notes de confiture d'abricot et de fleurs douces sont perçues au nez, qui se caractérise également par des arômes grillés persistants. Il est doux et équilibré en bouche, avec une bonne structure et une persistance finale rappelant la vanille et les fruits grillés.

CURIOSITÉ:

Près du parc ducal d'Agliè, non loin de la maison de Guido Gozzano, le célèbre et très visité "Meleto", se dresse la cave Silva. Les vignobles s'étendent dans les environs sur 12 hectares, dans le paysage classique des collines douces et vertes du Canavese, le meilleur territoire pour produire les vins typiques de la région. Stefano et Giovanni s'occupent d'une production viticole très sélectionnée.