FORTETO DELLA LUJA

Monferrato Rosso DOC "Le Grive" 2017 - FORTETO DELLA LUJA

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€14,50 €18
  • abbinamenti Vino da tutto pasto, particolarmente indicato con antipasti, verdure, paste e carni. bevuto negli anni successivi è vino da arrosti e formaggi anche stagionati.
  • alcol 14,5%
  • annata 2017
  • denominazione Monferrato Rosso DOC
  • filosofia tradizionale
  • formato 0,75 l
  • giudizio 3k 9/10
  • regione Piemonte (Italia)
  • temperatura di servizio 18-22°
  • vitigni Barbera, pinot nero e altri vitigni a bacca rossa.

NOTES SENSORIELLES :

Couleur rouge rubis intense, le parfum est un bouquet très fort avec des notes de vanille et d'épices. Velouté en bouche avec une excellente buvabilité dès le jeune âge qui évolue en complexité au fil des années.

CURIOSITÉ:

Le vin "Monferrato Rosso le Grive" de Forteto della Luja est un vin rouge, tranquille et sec, produit avec des cépages, comme un style de vin appartenant à l'appellation Monferrato DOC. Les vins de la société Forteto della Luja et en particulier les assemblages rouges « Monferrato Rosso le Grive », se caractérisent par une juste teneur en sucre et en alcool et par une bonne acidité fixe, ce qui contribue à rehausser et à préserver leurs arômes dans le temps. La cave Forteto della Luja produit environ 15 000 bouteilles du vin "Monferrato Rosso le Grive", témoignant de l'importance que ce vin a dans le contexte de la production de l'entreprise.

La ferme Forteto della Luja est venue au propriétaire actuel Giancarlo Scaglione de sa famille maternelle. L'unification de l'entreprise est documentée depuis 1826, tandis que la cave-cave en pierre remonte à 1700. Jusqu'en 1985 l'entreprise était gérée dans la production de raisins destinés à la vente et seule une petite partie vinifiée pour la consommation familiale, les raisins des vignes étaient tenus en haute estime par les acheteurs récompensés pour leur excellente qualité. En 1985, avec les encouragements de Giacomo Bologna, la production du vin homonyme Forteto della Luja Piasa Rischei a commencé avec la surmaturation des raisins Moscato, qui a obtenu des prix prestigieux et la publication au Journal officiel du 19 mai 1992 du Loazzolo DOC vendanges tardives. Le propriétaire Giancarlo Scaglione, après avoir obtenu son diplôme d'œnologue, est diplômé de la Faculté des Sciences Biologiques de l'Université de Turin.

Les frais de port sont de 9,50€ et OFFERTS pour toute commande supérieure à 12,90.

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