GATTINARA DOCG 2017 MAGNUM - NERFS (CONTERNO)

NOTES SENSORIELLES :

Rouge grenat. Le nez s'exprime sur des notes de cerise et de myrtille, des notes de sous-bois et de légères tonalités épicées. En bouche, il est plein et incisif, avec des tanins bien intégrés et une excellente persistance.

CURIOSITÉ:

Le Gattinara DOCG de Cantine Nervi provient de vignes qui poussent, à l'abri du Mont Rose, sur du porphyre volcanique riche en minéraux, avec une forte teneur en argile mélangée à du sable fin. Gattinara exprime donc une minéralité particulière et se révèle immédiatement propre et élégant, parfumé et riche en arômes tertiaires. À ne pas manquer.