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abbinamenti Perfetto per ogni momento della giornata!!!
alcol 41,3%
annata NV
denominazione GIN
filosofia Tradizionale
formato 0,70 L
giudizio 3k 9/10
regione Toscana (Italia)
temperatura di servizio 4-6°
NOTES SENSORIELLES :
Dans le verre un ton clair et cristallin, totalement incolore. Le nez trace un voyage olfactif délicat, rafraîchissant et agréable, dans lequel on apprécie la gamme colorée issue de l'infusion de divers "botaniques" au cours du processus de production, dans lequel les épices et les herbes sauvages jouent surtout le rôle de protagonistes . En bouche la gorgée est pleine, agréable, harmonieuse, caractérisée par une veine gustative épicée avec une bonne persistance.
CURIOSITÉ:
La famille Sabatini, aujourd'hui représentée par Ugo et ses trois fils Filippo, Enrico et Niccolò, a toujours été liée à la production de grands distillats et liqueurs. Déjà au début du XXe siècle, Gigliemo Giacosa, le grand-père d'Ugo, travaillait en Bolivie puis en Australie pour Cinzano et pour Wynns & Co. en tant qu'œnologue chargé de produire du Vermouth et du Marsala. Au lieu de cela, la génération actuelle de la famille doit une idée brillante et réussie : la production d'un gin toscan de haute qualité.
La famille Sabatini a toujours été liée à sa terre et à sa ville : Teccognano, près de Cortona, dans le Val di Chiana, où se trouvent les propriétés familiales, Villa Sabatini et Villa Ugo. Du lien profond avec le territoire et de l'amour pour ces collines toscanes verdoyantes, l'idée est née de produire un gin artisanal à partir de 9 plantes récoltées dans les propriétés familiales : genévrier, coriandre, iris, fenouil sauvage, lavande, feuilles d'olivier , thym, verveine et sauge.
La distillation du London Dry Premium Gin de Sabatini est confiée à Thames Distillers of London, une ancienne distillerie gérée depuis plus de 300 ans par la famille Maxwell. De cette collaboration anglo-italienne entre deux familles importantes qui ont toujours été liées à la production de distillats de qualité, un gin élégant, clair et authentique est né, un gin de grande qualité.
La famille Sabatini a toujours été liée à sa terre et à sa ville : Teccognano, près de Cortona, dans le Val di Chiana, où se trouvent les propriétés familiales, Villa Sabatini et Villa Ugo. Du lien profond avec le territoire et de l'amour pour ces collines toscanes verdoyantes, l'idée est née de produire un gin artisanal à partir de 9 plantes récoltées dans les propriétés familiales : genévrier, coriandre, iris, fenouil sauvage, lavande, feuilles d'olivier , thym, verveine et sauge.
La distillation du London Dry Premium Gin de Sabatini est confiée à Thames Distillers of London, une ancienne distillerie gérée depuis plus de 300 ans par la famille Maxwell. De cette collaboration anglo-italienne entre deux familles importantes qui ont toujours été liées à la production de distillats de qualité, un gin élégant, clair et authentique est né, un gin de grande qualité.
Les frais de port sont de 9,50€ et OFFERTS pour toute commande supérieure à 12,90 € .