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abbinamenti Perfetto con i secondi piatti di carne, sia rossa che bianca, cucinati con diverse preparazioni. Da provare anche con i formaggi stagionati a pasta molle, dà il meglio di sé con il petto di piccione.
alcol 13,5%
annata 2016
denominazione Hermitage AOC
filosofia tradizionale
formato 0,75 l
giudizio 3k 9/10
regione Borgogna (Francia)
temperatura di servizio 16-18°
vitigni Syrah 100%
NOTES SENSORIELLES :
A vue, il présente une couleur rouge rubis très profonde, avec des reflets clairs tendant vers le violet. Le nez a des notes de clou de girofle, de poivre, de fer et de mûre sauvage. En bouche, il est moyennement corsé, avec une belle veine acide et des tanins fermes.CURIOSITÉ:
Véritable hymne à la syrah, profond et complexe, avec des parfums au nez qui nous transportent avec grâce et élégance au sein de l'AOC Hermitage : ce Rouge produit par le Domaine Marc Sorrel est une étiquette dont la classe réside dans l'équilibre parfait entre acidité et tanins. Après vinification, les raisins sont élevés sous bois pendant une durée comprise entre 18 et 22 mois selon les millésimes. Une bouteille qui incarne parfaitement la relation vigne-terroir, à essayer sans tarder.Les frais de port sont de 9,50€ et OFFERTS pour toute commande supérieure à 12,90 € .