VERMENTINO DE SARDAIGNE DOC 2019 - SA RAJA
Abbinamenti, Perfetto con carni rosse, arrosti, selvaggina, salumi saporiti e formaggi stagionati.
Alcol, 15%
Annata, 2023
Denominazione, Isola dei Nuraghi IGT
Filosofia, Tradizionale
Formato, 0.75 L
Giudizio 3k, 9/10
Regione, Sardegna (Italia)
Temperatura di servizio, 16/18°
Vitigni, Cagnulari 100%
NOTES SENSORIELLES :
Robe jaune paille intense aux reflets verdâtres. Arôme intense avec des notes fruitées, des références florales et marines. Bouche savoureuse et verticale avec une persistance minérale.
CURIOSITÉ:
Vermentino di Sa Raja est une étiquette emblématique de la Sardaigne. Le vin Vermentino produit par la cave sarde Sa Raja contient l'essence la plus vraie et la plus authentique de la terre de Gallura, ses chaudes journées ensoleillées, le ciel bleu clair balayé par le vent, les parfums typiques des herbes sauvages et la brise marine salée. C'est une étiquette au goût franc et direct, qui illustre d'emblée les meilleures qualités du Vermentino.Binza 'e Su Re +
La scelta del nome, la cui traduzione dal sardo è “La vigna del Re“, deriva dalla località in cui è situata l’abitazione di famiglia, ma il nome vuole essere anche un omaggio al “Re”, quel Billia Cherchi, vitivinicoltore, il primo ad imbottigliare e a far conoscere i vini di Usini nel mondo. Ma anche colui al quale dobbiamo il nostro sapere in campo viticolo ed enologico: – da lui abbiamo appreso un nuovo mestiere ed abbiamo imparato ad apprezzare un mondo che prima conoscevamo soltanto per diletto.
Francesco Manca e Annalisa Cherchi, la figlia di Billia Cherchi, sono i titolari della azienda il cui obiettivo principale è quello di portare avanti la grande storia della famiglia, arricchendola con in più un nuovo impulso di innovazione e modernità.
L’obiettivo è quello di produrre vini identitari forti della tradizione, ma idonei per un mercato sempre più globale e competitivo, pronti a soddisfare un pubblico moderno ed attuale.