FEUDI DELLA MEDUSA
ISOLA DEI NURAGHI IGT "GERIONE" 2006 - FEUDI DELLA MEDUSA
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abbinamenti Si consigli di abbinarlo a stufati, carni in umido con funghi, cannelloni e carni con salse cremose.
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alcol 14,5%
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annata 2006
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denominazione Isola dei Nuraghi IGT
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filosofia Tradizionale
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formato 0,75 L
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giudizio 3k 10/10
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regione Sardegna (Italia)
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temperatura di servizio 16-18°
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vitigni Cabernet Franc, Cagnulari e Syrah
NOTE SENSORIALI:
Colore intenso, profondo. Al primo naso, senza agitare, è già potente. Note di frutti maturi, quasi una composta, da cui si distacca una nota di noce di cocco esotica e complessa. Con l’ossigenazione e l’agitazione si mescolano armoniosamente i frutti neri ben maturi, il ribes nero e il mirtillo, e poi la liquirizia, il legno speziato come il cedro e la quercia tostata. Dietro i primi frutti si sviluppano l’uva matura e la pietra calda. Il tannino, fresco e grasso, sostiene la bocca terminando con una superba lunghezza! Decisamente presente l’alcool, ma solo per il piacere, senza causare ebbrezza, testimone dell’alto grado di maturazione delle uve sarde nell’annata 2006. Che bell’equilibrio e che lunghezza, e tutto in perfetta eleganza.
CURIOSITÁ:
Grandissimo cavallo di battaglia della cantina, prodotto con uve Cabernet Franc, Cagnulari e Syrah. La Vendemmia è avvenuta a fine Settembre con la raccolta manuale in piccole ceste. Dopo la diraspatura, con la macerazione in vasche termocondizionate avviene la fermentazione alcolica. La malolattica si svolge direttamente in barriques.
Così si rivolse a Francesco Lizio, esperto geologo e pedologo, all’enologo Donato Lanati e al prof. Attilio Scienza per selezionare i terreni migliori e i vitigni ideali, e nel 1996 iniziarono i primi impianti. L’azienda ha iniziato la produzione nel 2000 e oggi vanta 50 ettari di proprietà e 20 in affitto con una produzione media annua di 200.000 bottiglie. Tre le linee di produzione: i “Vini Autoctoni” ottenuti con le uve tipiche della Sardegna, le “Antiche Rare Vigne”, vini prodotti con uve provenienti dai migliori crus con età superiore ai 40 anni, i “Mitologici”, assemblaggi di uve internazionali da tempo ambientate in queste terre e allevate in vigne particolarmente vocate.
Les frais de port sont de 9,50€ et OFFERTS pour toute commande supérieure à 12,90 € .