LANGHE CHARDONNAY DOC 2023 - WALTER LODALI
Abbinamenti, Aperitivo, antipasti, primi piatti, pesce
Alcol, 13,5%
Annata, 2023
Denominazione, Langhe DOC
Filosofia, Tradizionale
Formato, 0.75 L
Giudizio 3k, 9/10
Regione, Piemonte (Italia)
Temperatura di servizio, 8/10°
Vitigni, Chardonnay 100%
NOTE SENSORIALI:
Nel calice si presenta con un giallo paglierino brillante. Al naso esprime profumi di frutta a polpa bianca, mela e pera, accompagnati da delicate note agrumate e floreali, con un sottofondo minerale elegante. Al palato è fresco, equilibrato e scorrevole, con una piacevole sapidità e un finale pulito e armonico, che invita al sorso successivo.
CURIOSITÀ:
Questo Langhe Chardonnay 2023 firmato Walter Lodali è un bianco che unisce finezza, freschezza ed espressione territoriale, interpretando lo Chardonnay in chiave equilibrata e mai eccessiva. Le uve provengono dalle colline delle Langhe, dove i suoli calcareo-argillosi e il clima temperato favoriscono maturazioni armoniche e una buona complessità aromatica. La vinificazione è improntata alla pulizia e al rispetto del frutto, con fermentazione a temperatura controllata e affinamento mirato a preservare freschezza, precisione aromatica e bevibilità, senza sovrastrutture.