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abbinamenti Perfetto in abbinamento a crostacei, piatti di pesce saporiti, tempura o formaggi erborinati, si presta anche come bianco da aperitivo, elegante e versatile.
alcol 14%
annata 2022
denominazione Langhe Chardonnay DOC
filosofia Tradizionale
formato 0,75 L
giudizio 3k 9/10
regione Piemonte (Italia)
temperatura di servizio 8/10°
vitigni Chardonnay 100%
NOTE SENSORIALI:
Si presenta con un colore giallo paglierino brillante e riflessi dorati che anticipano un profilo aromatico ricco e invitante. Al naso spiccano note di mela verde, agrumi maturi e ananas, accompagnate da leggere sfumature floreali e una delicata traccia minerale. Il sorso è pieno, morbido e ben bilanciato: l’acidità vivace sostiene la struttura, mentre la sapidità dona profondità e allunga il finale.
CURIOSITÁ:
Il Langhe Chardonnay 2022 dei Marchesi di Grésy è un bianco elegante e armonioso, capace di unire freschezza, struttura e tipicità varietale. Fermentato e affinato in acciaio, è un vino pulito e preciso, che valorizza il frutto e la bevibilità senza rinunciare alla complessità.
Le mariage de Carlo di Grésy avec Giulia Pellizzari, qui a eu lieu en 1899, a apporté le terrain situé dans la région de Monferrato, à savoir La Serra et Monte Colombo, en dot et c'est Carlo di Grésy qui a fait construire la Villa Giulia sur la colline de Mont Aribaldo.
On trouve cependant trace d'une première acquisition en 1650 de terres près de Treiso par les marquis de Grésy. En ce qui concerne le Marchesy di Gresy on parle de domaines car en réalité ce sont 4 domaines distincts même si le principal reste celui du splendide amphithéâtre du vignoble de Martinenga, au coeur de l'appellation Barbaresco. Les autres sont ceux de Monte Aribaldo, à Treiso, de La Serra, à Cassine, et de Monte Colombo, toujours adjacent à La Serra.
C'est Alberto di Grésy, en 1973, qui a fondé la cave Marchesi di Grésy pour produire son propre vin à partir des raisins du domaine Cisa Asinari, déjà propriété de la famille et qui étaient auparavant vendus. Son amour pour cette terre l'a amené à s'installer définitivement à Martinenga afin de pouvoir concentrer ses efforts et sa passion dans ce magnifique coin de Barbaresco.
L'extension du vignoble est aujourd'hui d'environ 45 hectares de vignes réparties dans les différents domaines des Langhe et du Monferrato.
La durabilité est aujourd'hui un point important pour le domaine Marchesi di Grésy, avec un œil particulier à la fois sur l'économie d'énergie et la réduction de l'impact environnemental et pour cette raison, la cave à barriques a été complètement enterrée en obtenant, avec une réduction de la consommation de sol, également conditions idéales d'isolement pour toujours obtenir les conditions optimales pour le raffinement.
Les frais de port sont de 9,50€ et OFFERTS pour toute commande supérieure à 12,90 € .