Aller au contenu
NOTES SENSORIELLES :
Robe rouge rubis intense aux reflets grenat, les notes de fruits rouges mûrs, de poivre et d'anis sont très présentes au nez. En bouche, il est équilibré et plein, avec une finale très longue et persistante.CURIOSITÉ:
Vinification de raisins provenant principalement des communes de La Morra et Levice et une petite partie des communes de Vicoforte et Monticello d'Alba. La fermentation alcoolique se déroule principalement en béton et en partie en acier (selon le millésime) et dure environ 10-12 jours. S'ensuit une fermentation malolactique en cuves béton ou acier et une stabilisation à froid à l'extérieur ou en cuves acier thermo-conditionnées. Après stabilisation, le vin continue de vieillir quelques mois dans du ciment, de l'acier ou de la fibre de verre avant d'être mis en bouteille, généralement entre avril et mai de l'année suivant la récolte."Berri est un petit village dans la partie la plus occidentale de La Morra, près de la rivière Tanaro et donc à l'extrême ouest de la région de Barolo. Là, en 2007, Nicola, son père Federico et son ami Vladimiro ont acheté 5 hectares pour une production exclusive de Barolo.La cave Trediberri est née , ou plutôt les "trois de Berri".
Présents sur le marché depuis 2011, nous vinifions aujourd'hui 8 hectares de vignes : en plus des 5 hectares de la mention Berri, nous possédons environ 2 hectares dans les mentions Rocche dell'Annunziata et Torriglione – où nous produisons Barolo, Barbera et Sauvignon Blanc – et nous louons environ un hectare de Nebbiolo adapté au Barolo dans la mention Capalot , également à La Morra.
Nous sommes une très jeune cave familiale artisanale, sans blasons avec chevaux cabrés et drapeaux déployés. Nous n'avons pas d'histoire, mais ça nous va : parler du présent, à travers nos vins."
Présents sur le marché depuis 2011, nous vinifions aujourd'hui 8 hectares de vignes : en plus des 5 hectares de la mention Berri, nous possédons environ 2 hectares dans les mentions Rocche dell'Annunziata et Torriglione – où nous produisons Barolo, Barbera et Sauvignon Blanc – et nous louons environ un hectare de Nebbiolo adapté au Barolo dans la mention Capalot , également à La Morra.
Nous sommes une très jeune cave familiale artisanale, sans blasons avec chevaux cabrés et drapeaux déployés. Nous n'avons pas d'histoire, mais ça nous va : parler du présent, à travers nos vins."
Les frais de port sont de 9,50€ et OFFERTS pour toute commande supérieure à 12,90 € .