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PICO MACCARIO
LANGHE NEBBIOLO DOC 2023 - PICO MACCARIO
€13,50
€16,90
abbinamenti Ottimo abbinamento per formaggi stagionati, carni rosse, polenta e tartufo, lasagne con funghi.
alcol 12,5%
annata 2023
denominazione Nebbiolo Doc
filosofia Tradizionale
formato 0,75 L
giudizio 3k 9/10
regione Piemonte (Italia)
temperatura di servizio 16-18°
vitigni Barbera 100%
NOTE SENSORIALI:
Ne esce un vino fresco e fruttato che in bocca mostra un ottimo equilibrio e persistenza. Ideale da abbinare ai tipi agnolotti piemontesi o secondi di carne.
CURIOSITÀ:
Un vino che con la sua eleganza e bevibilità mostra le incredibili caratteristiche di versatilità di questo vitigno, il Nebbiolo. Questo vino nasce da una attenta selezione a mano dei grappoli seguita da una delicata pigia diraspatura e una vinificazione in acciaio a contatto con le bucce per circa una settimana.
Fondata e diretta dai fratelli Pico e Vitaliano Maccario, la cantina è un simbolo di modernità, sia nella gestione della vigna che nella produzione dei vini: l’obiettivo unico ed importante è quello di raggiungere la massima qualità possibile grazie ad un prezioso lavoro di squadra, che dalla vigna, giunge in cantina, e dall’Italia tocca ogni angolo del mondo. L’affinamento avviene in acciaio, botte grande, tonneau o barrique, ricercando sempre la massima qualità e nel rispetto per i tratti originari del frutto. Per questo motivo la cantina si dedica alle innovazioni e alla ricerca in vigna, perchè l’innovazione e la tecnologia è la via principale per ottenere la massima qualità produttiva.
Les frais de port sont de 9,50€ et OFFERTS pour toute commande supérieure à 12,90 € .