Langhe Nebbiolo DOC "Ester Canale Rosso" 2015 - Giovanni Rosso

NOTES SENSORIELLES :

Rouge rubis intense. Le nez est large et pénétrant ; il s'exprime avec des notes de baies sauvages, des notes d'églantine et des pointes d'épices douces. En bouche, il est vigoureux, doux, élégant dans la texture tannique et persistant longtemps. églantine, mûre et fraise des bois, pêche, épices douces Bouche : attaque douce et racée, goût de fruits frais vigoureux, pleine satisfaction en bouche, texture tannique douce, finale légèrement sapide avec des notes de réglisse.

CURIOSITÉ:

Le Langhe Nebbiolo DOC "Ester Canale" signé par Giovanni Rosso est né à Serralunga d'Alba, à partir de raisins soigneusement sélectionnés. Vieilli environ 12 mois en fûts de chêne français de la forêt de Fontainebleau, il est marqué par une attaque douce et élégante ; vigoureux dans le corps et pleine satisfaction à la gorgée, c'est un produit pour les vrais connaisseurs.