ADRIATICO
LAIT D'AMANDE ALCOOLISÉ "ADRIATICO" - ADRIATIC
Titre
Prix régulier
€33,70
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Informazioni aggiuntive
Abbinamenti,
Alcol, 16%
Annata,
Denominazione,
Filosofia, Tradizionale
Formato, 0.70 L
Giudizio 3k, 9/10
Regione, Italia
Temperatura di servizio, 6/8°
Vitigni,
NOTES SENSORIELLES :
La couleur est blanc laiteux et la consistance rappelle le lait d'amande consommé dans les foyers des Pouilles.
CURIOSITÉ:
Connue pour son excellent goût, l'amande "Filippo Cea" est aujourd'hui utilisée grâce à un procédé révolutionnaire. Cueillies à la main dans la campagne des Pouilles, les amandes sont torréfiées pendant des heures avant de subir un processus de macération et de distillation.
Adriatico +
Ainsi est née l'histoire d'ADRIATICO, une nouvelle génération de liqueur d'amaretto. Ingrédients 100% naturels, Made Only in Italy, parfaits à l'apéritif et avec les cocktails les plus élaborés. Une liqueur pleine d'innovation, créée par moi-même avec des produits de haute qualité, en utilisant uniquement des amandes des Pouilles. Connue pour son excellent goût, l'amande "Filippo Cea" est aujourd'hui utilisée grâce à un procédé révolutionnaire. Cueillies à la main dans la campagne des Pouilles, les amandes sont torréfiées pendant des heures avant de subir un processus de macération et de distillation. Elles sont ensuite associées à des notes de vanille, de cannelle, de cacao et à une pointe de café. La cassonade est moins utilisée que dans un macaron traditionnel (2x moins). Enfin, une pincée de sel de Margherita di Savoia apporte une touche délicate, qui évoque à son tour la mer ADRIATIQUE.