LIQUEUR DE SAUGE ET CITRON 0,70 L - COMPAGNIE DES CARAÏBES

NOTES SENSORIELLES :

Robe jaune paille pâle aux reflets verdâtres, le nez libère des notes très fraîches d'agrumes et végétales de feuille de citronnier, ainsi que des tons verts aromatiques d'herbes et des rafales légèrement épicées. Gorgée chaude et puissante, avec une fraîcheur affichée, elle s'accompagne d'une bonne perception des calories et d'une délicate verve amère qui accompagne une longue persistance végétale.

CURIOSITÉ:

C'est un tonique qui rappelle une ancienne tradition piémontaise, celle d'utiliser le citron et la sauge comme digestifs. Avec une saveur typiquement rétro et aussi du look, comme en témoignent à la fois la forme de la bouteille et l'étiquette, cette liqueur provient de l'infusion des deux ingrédients principaux et est parfaite pour boire à la fois fraîche et à température ambiante pour corroborer et purifier mais il peut aussi être utilisé en mixologie, pour des cocktails de style vintage, avec du Vermouth et du tonic.