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abbinamenti Perfetto per accompagnare primi piatti e carni rosse alla brace, è ideale in abbinamento con la pizza e piatti di pesce a base di salmone o tonno.
alcol 14%
annata 2015
denominazione Maipo Valley
filosofia tradizionale
formato 0,75 l
giudizio 3k 8/10
regione Maipo Valley (Cile)
temperatura di servizio 14-16°
vitigni Carménère 100%
NOTES SENSORIELLES :
Il a une couleur violet foncé et intense. Le nez s'ouvre sur des arômes évidents de fruits rouges et des notes épicées de tabac. En bouche, il est doux et agréablement juteux.CURIOSITÉ:
La Carménère Reserva du Haras de Pirque, domaine chilien appartenant aux marquis Antinori, est née dans des vignobles situés dans la partie nord de la vallée du Maipo, au Chili.Elle est produite à partir de cépages Carménère et Cabernet Sauvignon, récoltés et sélectionnés entièrement à la main. . La fermentation a lieu, avec macération à froid pendant 5 jours, dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 28-30°C. Par la suite, le vin vieillit pendant 10 mois en fûts de chêne français avant d'être mis en bouteille.Les frais de port sont de 9,50€ et OFFERTS pour toute commande supérieure à 12,90 € .