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LIONEL BOUTIÉ DOMAINE RICARDELLE DE LAUTREC
METODO ANCESTRALE BIO BLANC DE BLANCS BRUT NATURE "SAN ENSÈ" 2023 - LIONEL BOUTIÉ DOMAINE RICARDELLE DE LAUTREC
abbinamenti Perfetto come aperitivo o in abbinamento a crudi di mare, pesce, carni bianche e formaggi freschi.
alcol 12%
annata 2023
denominazione Metodo Ancestrale
filosofia Biologico
formato 0,75 L
giudizio 3k 10/10
regione Languedoc (Francia)
temperatura di servizio 6-8°
vitigni Chardonnay 100%
NOTES SENSORIELLES :
Robe dorée légèrement rosée. Au nez le bouquet est fruité et parfumé avec des notes de framboise, d'amande et d'écorce de citron confit. La bouche est fraîche et ronde avec de l'amande fraîche. La finale est élégante avec une note finale amère.
CURIOSITÉ:
Les vins sont encore dégorgés "alla volée", non pas pour le folklore, mais parce que Beaufort, respirant à nouveau le vin de chaque bouteille, peut le comprendre et le perfectionner.
Domaine Ricardelle de Lautrec è una storica tenuta biologica e biodinamica situata a Coursan, nel cuore del Languedoc. Guidata dalla famiglia Boutié da quattro generazioni, la cantina coltiva circa 45 ettari nel pieno rispetto della natura, senza pesticidi né chimica, seguendo i principi della biodinamica. I vini, prodotti con lieviti indigeni e senza solfiti aggiunti, esprimono in modo autentico il territorio: freschi, eleganti e genuini. Tra le etichette, spiccano rossi, bianchi, rosati e rifermentati naturali, tutti caratterizzati da uno stile artigianale, pulito e identitario.
Les frais de port sont de 9,50€ et OFFERTS pour toute commande supérieure à 12,90 € .