METODO CLASSICO ROSÉ DE NOIRS 60 MESI PAS DOSÉ "PERLINETTO" - VALLEPICCIOLA

Nel cuore del Chianti Classico, tra le dolci colline di Castelnuovo Berardenga, sorge Vallepicciola, una delle realtà più affascinanti e ambiziose del panorama vitivinicolo toscano contemporaneo. Circondata da un paesaggio di straordinaria bellezza, fatto di vigneti, boschi e antichi oliveti, l’azienda rappresenta il perfetto incontro tra il grande patrimonio enologico del territorio e una moderna visione produttiva orientata all’eccellenza. Un progetto nato con l'obiettivo di esaltare il carattere unico di una delle zone più vocate del Chianti Classico, attraverso una viticoltura di precisione e una costante ricerca della qualità. La proprietà si estende per oltre 250 ettari, di cui circa 105 vitati, distribuiti tra i 320 e i 480 metri di altitudine. I suoli, caratterizzati dalla presenza di galestro, alberese, argille e arenarie, offrono condizioni ideali per la coltivazione del Sangiovese, protagonista assoluto della produzione aziendale, accanto a varietà internazionali come Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot e Chardonnay. Le importanti escursioni termiche e l’ottima esposizione dei vigneti contribuiscono a creare vini dotati di eleganza, profondità e straordinaria capacità evolutiva. La filosofia produttiva di Vallepicciola si fonda sul massimo rispetto del territorio e sulla valorizzazione delle singole parcelle. Ogni vigneto viene monitorato e gestito con estrema attenzione, attraverso pratiche agronomiche sostenibili che consentono di ottenere uve sane e perfettamente mature. In cantina tecnologia e tradizione convivono armoniosamente: vinificazioni accurate, selezioni rigorose e affinamenti calibrati permettono di preservare l’identità varietale e territoriale, esaltando la complessità e la finezza di ogni vino. Le etichette di Vallepicciola raccontano il volto più elegante e contemporaneo della Toscana. I Chianti Classico esprimono tutta la nobiltà del Sangiovese attraverso profumi di ciliegia, viola, erbe aromatiche e spezie fini, sostenuti da una struttura armoniosa e da una vibrante freschezza. Accanto a essi trovano spazio importanti vini di taglio internazionale e bianchi di grande personalità, tutti accomunati da precisione stilistica, equilibrio e capacità di interpretare il territorio con autenticità. Una cantina che negli ultimi anni si è affermata tra le eccellenze emergenti della denominazione, grazie a vini raffinati, profondi e fortemente identitari.