Aller au contenu
ENRICO DRUETTO
MONFERRATO ROSSO "ETICHETTA NERA" DOC 2020 - ENRICO DRUETTO
abbinamenti perfetto con piatti ricchi come brasati, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati.
alcol 14%
annata 2020
denominazione Monferrato Rosso Doc
filosofia Tradizionale
formato 0,75 L
giudizio 3k 9/10
regione Piemonte
temperatura di servizio 16-18°
vitigni Slarina 100%
NOTE SENSORIALI:
Al naso si apre con note di ciliegia sotto spirito, erbe officinali, mandorla tostata e un accenno balsamico. In bocca è fresco, sapido, con tannino fine e una struttura elegante ma decisa. Il finale è lungo, minerale e vibrante, con ottima prospettiva d’evoluzione.
CURIOSITÀ:
Rosso piemontese ottenuto da Slarina, antico vitigno autoctono quasi scomparso, oggi riscoperto e vinificato in purezza. La produzione è artigianale, con fermentazione spontanea, nessuna filtrazione e affinamento in legno per circa 15 mesi. Produzione molto limitata.
La Cantina Enrico Druetto rappresenta un perfetto esempio di viticoltura del Monferrato fatta con pazienza, rispetto per il suolo e recupero di varietà storiche. I suoi vini sono veri "narratori" del territorio: autentici, naturali, complessi e capaci di evolvere nel tempo. Una scelta ideale se cerchi in un vino la storia, la biodiversità e quel senso di artigianalità intriso di passato e futuro.
Les frais de port sont de 9,50€ et OFFERTS pour toute commande supérieure à 12,90 € .