BARBERA D'ALBA SUPERIEUR DOC "MASSUCCHI" 2017 - SOURD

NOTES SENSORIELLES :

Robe rouge rubis légèrement grenat sur le pourtour. Au nez, il révèle des senteurs vineuses et fruitées, qui rappellent les petites baies noires et sont enrichies d'un subtil piquant tertiaire. La bouche est chaleureuse, ample et complexe, gouleyante et d'une excellente persistance.

CURIOSITÉ:

Dans le hameau de Perno, dans la municipalité piémontaise de Monforte d'Alba, vous rencontrez le hameau de Massucchi, où les raisins Barbera que la cave Sordo utilise pour son Barbera d'Alba Superiore sont cultivés et récoltés. Un Barbera qui repose pendant un an dans de grands fûts de chêne de Slavonie, pour conserver ses caractéristiques typiques - vineux, fruité et frais - tout en s'enrichissant d'épices subtiles libérées par le vieillissement en bois. Une gorgée douce et en même temps intrigante et jamais prévisible, pour un Barbera extrêmement polyvalent à table, extrêmement agréable, et que vous trouverez agréable à tous égards !