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abbinamenti Si abbina molto bene con i piatti saporiti della cucina piemontese, la carne rossa e la selvaggina, stracotti, arrosti, formaggi a pasta dura e stagionati. Da provare anche con preparazioni a base di tartufo bianco d'Alba come risotti ed il tajarin (una pasta all’uovo fresca, lunga) e ravioli al tartufo.
alcol 14%
annata 2021
denominazione Nebbiolo d'Alba DOC
filosofia Tradizionale
formato 0,75 L
giudizio 3k 9/10
regione Piemonte (Italia)
temperatura di servizio 16-18°
vitigni Nebbiolo 100%
NOTE SENSORIALI:
Vino di grande carattere, dal colore rosso rubino non molto intenso, si presenta al naso con aromi delicati, floreali e fruttati con note di rosa canina, lampone, mirtilli su fondo leggermente speziato. Il gusto è secco, caldo, sapido, con un’elegante persistenza finale e ottima bevibilità. Il Nebbiolo d'Alba Valmaggiore di Orlando Abrigo è perfetto da bere in abbinamento con secondi piatti di carne, arrosti e formaggi di media stagionatura.
CURIOSITÁ:
Il Nebbiolo d’Alba Valmaggiore di Orlando Abrigo è prodotto con uve provenienti dal famoso cru "Valmaggiore” sulle colline del Roero.
En 1988, Giovanni Abrigo, grand amateur de la viticulture française, termine ses études d'œnologie et commence à collaborer avec son père Orlando dans l'entreprise familiale. Producteur ambitieux et vigneron habile, pendant près de trente ans, Giovanni a apporté d'importantes modifications et améliorations techniques à la cave. En effet, à côté des méthodes traditionnelles de vinification, il a introduit de nouvelles technologies automatiques pour optimiser les différentes phases des processus de production. Aujourd'hui, l'entreprise Treiso, grâce à ses 20 hectares dans la province de Cuneo, produit certains des vins piémontais les plus importants et les plus connus au monde : Barbaresco DOCG, Barbera d'Alba DOC, Dolcetto d'Alba DOC, ainsi que divers vins d'appellation Langhe DOC.
Les frais de port sont de 9,50€ et OFFERTS pour toute commande supérieure à 12,90 € .