PANETTONE CLASSIQUE OLIVIERI - 900 GR

Le panettone classique est le panettone traditionnel typique . Notre Panettone a un double levée vieilli pendant plus de 48 heures , il est fait uniquement avec du levain vivant et est rempli de raisins secs australiens 5 Crown Sultana et à l'intérieur se trouvent les points noirs de vanille Bourbon de Madagascar. La structure est extrêmement douce , le goût élégant mais décisif. C'est un panettone très riche mais extrêmement digeste grâce à la longue levée et à l'utilisation de matières premières de haute qualité . Il n'a pas de conservateurs, de produits semi-finis, d'arômes, de graisses végétales. Il est 100% artisanal et donc entièrement réalisé à la main, avec passion, comme le veut la tradition depuis 1882.