CASCINA CHRISTIANA

PIEDMONT MERLOT "ZINO" 2020 ÉDITION LIMITÉE ET NUMÉROTÉE - CASCINA CHRISTIAN

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€25
  • abbinamenti A tutto pasto, si accompagna sia a minestre saporite e zuppe di legumi ma anche a carni saporite come arrosti e grigliate miste.
  • alcol 14,5%
  • annata 2020
  • denominazione Piemonte Merlot DOC
  • filosofia Tradizionale
  • formato 0,75 L
  • giudizio 3k 10/10
  • regione Piemonte (Italia)
  • temperatura di servizio 16-18°
  • vitigni Merlot 100%

NOTES SENSORIELLES :

Rouge rubis intense et vif. Le nez révèle des arômes délicats de petits fruits rouges, de cerises et de myrtilles, avant une pointe de musc. En bouche, il est riche, doux, enveloppant avec de belles tonalités qui rappellent le chêne. D'une excellente persistance.

CURIOSITÉ:

C'est en 1997 que l'idée de produire un vin différent de ce que proposait la tradition piémontaise de l'époque est née parmi les vignobles de Nizza Monferrato. Un rouge fils d'une longue maturation en barriques américaines, pendant au moins 2 ans, un phénomène alors nouveau pour cette partie du Piémont habituée aux rouges toujours frais et faciles à boire. Vingt ans plus tard, Zino s'est imposé comme la référence incontestée de l'élégance, un Merlot sans compromis, unique et inimitable dans sa finesse et sa texture.

Situata nel cuore più profondo dell’alto Monferrato, ad una quota media di 250 m slm, l’azienda agricola “Cascina Christiana” si estende su una superficie a vigneto di 5 ettari, tutti compresi nella prestigiosa sottozona del Barbera Superiore “Nizza”.
La coltivazione vinicola è composta per lo più da viti di Barbera d’Asti la cui crescita è favorita dal suolo e dal terroir; In aggiunta vi sono tre piccole piantagioni di Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah.
La cantina per la vinificazione, di recente costruzione, risponde a tutte le recenti innovazioni enologiche per la produzione di vini di elevato contenuto qualitativo.

Les frais de port sont de 9,50€ et OFFERTS pour toute commande supérieure à 12,90.

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