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KRASNA HORA WINERY
REPUBBLICA CECA PINOT NERO ROSATO "PINK" 2022 - KRASNA HORA WINERY
abbinamenti Questo vino si adatta a un'ampia gamma di cibi grazie alla sua acidità equilibrata e croccante.
alcol 11,5%
annata 2022
denominazione Moravské Zemské Vino
formato 0,75 L
giudizio 3k 9/10
regione Repubblica Ceca
temperatura di servizio 8-10°
vitigni Pinot Noir 100%
NOTE SENSORIALI:
Di colore oro rosa pallido brillante, al naso mostra aromi di frutti rossi accesi e sentori di frutti di bosco, mentre al palato presenta aromi intensi di amarena e arancia rossa insieme a una freschezza e una vivacità appetitose, seguite da un finale lungo e pulito. Questo vino si adatta a un'ampia gamma di cibi grazie alla sua acidità equilibrata e croccante.
CURIOSITÁ:
Il rosato è stato prodotto da 2 diversi cloni di uva. La vinificazione è stata effettuata mediante pressatura leggera a grappoli interi di uva, poi fermentazione del 30% in botti di rovere di 5-6 anni da 500 litri e 70% in vasca. Affinamento sui lieviti 3-4 mesi.
"Née au début des années 1960, cette entreprise est maintenant dirigée par Marek Vybíral avec sa famille. Krásná Horá signifie belle montagne : la cave est située à Starý Poddvorov, dans une région historique du vin tchèque, avec des preuves de l'activité viticole des moines cisterciens datant du XIIIe siècle. Nous sommes à l'extrême sud-est de la République tchèque, en Moravie. Ici, les Vybíral mènent leurs vignobles dans un contexte climatique plutôt froid, étant donné que la région se situe à peu près sur le même parallèles comme l'Alsace et la Bourgogne, produisant des vins à l'impulsion aromatique décisive et à la fraîcheur marquée. soufre. L'entreprise se concentre sur le pinot noir, le cépage préféré du Vybíral."
Les frais de port sont de 9,50€ et OFFERTS pour toute commande supérieure à 12,90 € .