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abbinamenti Pollame, salumi, cibi speziati e frutti di mare.
alcol 10,5%
annata 2004
denominazione Mosel-Saar-Ruwer Riesling
filosofia Tradizionale
formato 0,75 l
giudizio 3k 9/10
regione Mosella (Germania)
temperatura di servizio 10/12°
vitigni Riesling 100%
NOTES SENSORIELLES :
Nez d'hydrocarbures, fruits confits, pêche en bouche, fermeture complexe entre sucre de canne, miel et cèdre. Un vin très intéressant.
CURIOSITÉ:
Le "Ürziger Würzgarten" est l'un des meilleurs emplacements de Riesling. La commune d'Ürzig, située près de Bernkastel dans la région viticole allemande de la Moselle, a une longue tradition viticole. Le nom "Würzgarten" remonte en réalité à un "jardin d'épices" créé au Moyen-Âge pour préparer les "würzweinen". Au 13ème siècle, le vigneron "Godefridus Th. Wurzegard" possédait un tel jardin d'épices.Le "Ürziger Würzgarten" est l'un des meilleurs emplacements de Riesling. La commune d'Ürzig, située près de Bernkastel dans la région viticole allemande de la Moselle, a une longue tradition viticole. Le nom "Würzgarten" remonte en réalité à un "jardin d'épices" créé au Moyen-Âge pour préparer les "würzweinen". Au 13ème siècle, le vigneron "Godefridus Th. Wurzegard" possédait un tel jardin d'épices.
Les frais de port sont de 9,50€ et OFFERTS pour toute commande supérieure à 12,90 € .