RIESLING TROCKEN 2024 - JULIUS TREIS
Abbinamenti, Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce, crostacei, sushi, cucina asiatica leggera o insalate elaborate, ma perfetto anche da solo per godere della sua eleganza e della raffinatezza tipica dei Riesling secchi della Mosella.
Alcol, 11,5%
Annata, 2024
Denominazione, Riesling Trocken
Filosofia, Tradizionale
Formato, 0.75 L
Giudizio 3k, 10/10
Regione, Mosella (Germania)
Temperatura di servizio, 8/10°
Vitigni, Riesling 100%
NOTES SENSORIELLES :
Jaune paille pas très soutenu. Le nez révèle des notes fruitées et aromatiques, accompagnées de notes d'herbes aromatiques et d'une minéralité marquée. Une gorgée intense, fraîche et savoureuse, au goût d'agrumes et d'épices. Se termine sur des finales savoureuses élégantes et persistantes.CURIOSITÉ:
Une concentration d'arômes et de sensations importantes qui s'alternent les unes après les autres dans une séquence à couper le souffle. Le Riesling d'Alsace Grand Cru "Muenchberg" 2018 est issu du vignoble du même nom qui bénéficie d'une des meilleures expositions solaires de toute la région : parfait pour amener le Riesling à maturité et libérer les arômes typiques mais le sol calcaire fait ressortir la verve acide et minéral. Un vin qui n'a rien d'anodin aujourd'hui, réservera des surprises à ceux qui veulent attendre quelques années.Julius Treis +
L'azienda vinicola Julius Treis si trova a Reil, nella Mosella centrale, e vanta una lunga tradizione vitivinicola. La nostra famiglia è impegnata nella viticoltura dal 1684. Ogni generazione ha amato e
vissuto la produzione di vino. Oggi, Tobias Treis continua questa tradizione.
Il vigneto di 5 ettari è dedicato principalmente al Riesling, coltivato su pendii ripidi e molto ripidi. La coltivazione è interamente manuale. Una piccola porzione dei vigneti collinari è inoltre coltivata a Pinot Bianco, Müller-Thurgau, Dornfelder e Pinot Nero.