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ERMANNO COSTA
ROERO ARNEIS DOCG "SAN DEFENDENTE" 2023 - ERMANNO COSTA
abbinamenti Si abbina ottimamente con antipasti, pesci e crostacei.
alcol 13,5%
annata 2023
denominazione Roero Arneis DOCG
filosofia Tradizionale
formato 0,75 L
giudizio 3k 10/10
regione Piemonte (Italia)
temperatura di servizio 8-10°
vitigni Arneis 100%
NOTE SENSORIALI:
Al naso si rivela intenso con sentori fruttati e floreali, in evidenza la viola. Si presenta secco e sapido, di buona freschezza e piacevole garbata tannicità. In bocca è gradevole, di ottima intensità e persistenza al palato.
CURIOSITÁ:
Vino di qualità fine, buona struttura generale ed armonicità. Pronto alla beva, ma ottima evoluzione. Grazie all'esposizione dei vigneti a Sud risulta di notevole sapidità e ciò permette un ottimo invecchiamento.
La vocazione della famiglia alla vinificazione si tramanda da generazioni, attraverso il bisnonno, originario di Cossano Belbo, viticoltore alla scuola enologica di Alba. Il figlio Adriano e il nipote Ermanno, cominciarono a gestire direttamente la piccola azienda, ora composta anche dalla moglie di Ermanno, due figlie e un figlio, allievo della scuola Enologica di Alba. La filosofia di questa famiglia per la loro cantina è salvaguardare al massimo la qualità e le caratteristiche originarie del prodotto mantenendo la spiccata personalità dei sei diversi vini prodotti.
Il carattere dei loro vini si evidenzia nella non etichettatura per le annate che non corrispondono alle caratteristiche ricercate, in questo modo forniscono ai consumatori solamente vini di ottima qualità.
Les frais de port sont de 9,50€ et OFFERTS pour toute commande supérieure à 12,90 € .