SIRO PACENTI

SÉLECTION "SIRO PACENTI ET SA TOSCANE" - COFFRET DE 3 BOUTEILLES

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€168 €203

COFFRET EN BOIS SÉLECTIONNÉ AVEC LOGO 3K WINE CONTENANT :

1 ROSSO DI MONTALCINO 2019 SIRO PACENTI (Cod. 9238)

1 BRUNELLO DI MONTALCINO "PELAGRILLI" 2016 SIRO PACENTI (Cod. 6435)

1 BRUNELLO DI MONTALCINO "VECCHIEVIGNE" 2016 SIRO PACENTI (Cod. 6138)

La société Siro Pacenti est née en 1970 avec l'achat de la propriété au nord de Montalcino (Pelagrilli) par Siro. Ce sont les années au cours desquelles d'importants vignobles sont plantés, encore existants sur les sols argileux et frais du côté qui fait face à Sienne. En 1988, la direction passa à Giancarlo. Le premier millésime dans lequel le Rosso et le Brunello di Montalcino de Siro Pacenti ont été mis en bouteille pour la première fois était 1988. En 1990, des terres ont été achetées au sud de Montalcino (Piancornello). Ici, sur des sols riches en minéraux, un vignoble de cinq hectares a été planté à la fin des années 1960 par le grand-père maternel de Giancarlo (à partir duquel les boutures racinées de Sangiovese sont actuellement reproduites pour les nouvelles plantations) qui se révélera particulièrement importante dans la détermination les caractéristiques des vins de Siro Pacenti. La collaboration avec l'Université de Bordeaux et les premières expérimentations sur la maturité phénolique appliquées au Sangiovese (Yves Glories) débutent dans ces années. La construction de la nouvelle cave a commencé en 2001 et s'est terminée en 2004. L'entreprise couvre une superficie de vingt-deux hectares de vignes entièrement plantées de Sangiovese, qui à Montalcino trouve son expression maximale dans la pureté.

Les frais de port sont de 9,50€ et OFFERTS pour toute commande supérieure à 12,90.

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