DONNAFUGATA

SICILE BLANC DOC "DAMARINO" 2020 - DONNAFUGATA

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€7,99 €10
  • abbinamenti Ottimo come aperitivo, si abbina ad antipasti, caldi o freddi, tipici della cucina di mare.
  • alcol 11,5%
  • annata 2020
  • denominazione Sicilia DOC
  • filosofia Tradizionale
  • formato 0,75l
  • giudizio 3k 8/10
  • regione Sicilia (Italia)
  • temperatura di servizio 8/10°
  • vitigni Ansonica in blend con altri vitigni

NOTES SENSORIELLES :

Jaune paille, le nez offre un bouquet enveloppant aux notes de fruits à pulpe blanche et d'agrumes associées à d'agréables notes florales de fleur d'oranger et d'herbes aromatiques (thym et sauge). En bouche il est frais et doux, équilibré et caractérisé par une finale agréable, sur le fruit.

CURIOSITÉ:

Délicat, riche en arômes floraux et fruités, le Sicilia Bianco DOC "Damarino" 2015 de Donnafugata est le résultat d'une vinification soignée d'ansonica mélangée à d'autres variétés typiques de la Sicile occidentale. Le Sicilia Bianco DOC "Damarino" 2015 de Donnafugata est vinifié uniquement dans des cuves en acier afin de conserver les caractéristiques naturelles de fraîcheur inaltérées, qui se révèlent dans le verre avec une teneur en alcool modérée et une fraîcheur très agréable.

En regardant le paysage de la production nationale, il n'est pas facile de trouver d'autres réalités en Italie qui s'identifient aussi profondément à leur propre territoire, comme Donnafugata parvient à le faire avec la Sicile. Une cave, celle fondée dans les années quatre-vingt par Giacomo Rallo, qui représente la renaissance des vins non seulement de la province de Trapani et de la région de Marsala, mais probablement de tout le sud de l'Italie, grâce à une vision de sa terre qui est traditionnelle et contemporain à la fois. Partons donc du nom, "Donnafugata", littéralement "femme en cavale", qui fait référence à l'histoire de l'épouse de l'empereur Ferdinand IV de Bourbon, la reine Marie-Caroline, qui au début du 19e siècle, lorsque la guerre napoléonienne troupes, ont fui vers la Sicile, trouvant refuge là où se trouvent actuellement les vignobles de l'entreprise. Des vignobles qui atteignent aujourd'hui une superficie d'environ 160 hectares - auxquels 178 autres sont loués - et qui sont gérés de manière durable et extrêmement respectueuse de l'environnement. Le respect de l'environnement et de la nature que l'on retrouve également au chai, où les procédés de travail et l'utilisation des technologies préservent au maximum l'intégrité des raisins, des moûts et des vins. Aujourd'hui, plus de trente ans après cette lointaine 1983 - l'année de naissance de l'entreprise - Donnafugata embrasse toutes les grandes zones de production de la Sicile : des légendaires vignobles de Pantelleria aux anciennes caves de Marsala, en passant par l'Etna et Vittoria, jusqu'au siège de l'entreprise , le domaine Contessa Entellina, au cœur de la Sicile occidentale. De là naissent des vins capables de raconter l'incroyable univers sensoriel sicilien. Blancs, Rouges, Rosés, Doux et Spumanti : ceux étiquetés "Donnafugata" sont des vins caractérisés par une qualité irréprochable, grâce à un processus de production, de la vigne à la cave, scrupuleusement suivi dans les moindres détails. Ce n'est donc pas un hasard si des vins comme le Passito di Pantelleria "Ben Rye", le "Chiarandà" ou les "Arabian Nights", mais aussi l'"Anthilia", le "Lumera" et le "Sedàra", ont littéralement marqué le les goûts de générations de passionnés. Des vins mythiques et intemporels.

Les frais de port sont de 9,50€ et OFFERTS pour toute commande supérieure à 12,90.

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