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abbinamenti vino per le grandi occasioni, che accompagna tutti I piatti della cucina Toscana e non solo. Un vino ideale da abbinare a portate a base di cacciagione e selvaggina, ma come tutti i grandi vini, è anche stupendo da sorseggiare da solo.
alcol 14%
annata 2017
denominazione Toscana IGT
filosofia tradizionale
formato 0,75 l
giudizio 3k 10/10
regione Toscana (Italia)
temperatura di servizio 16-18°
vitigni Merlot 100%
NOTES SENSORIELLES :
Couleur rouge rubis brillante avec des tons décisifs, avec une légère teinte violacée. Le nez a un arôme intense et complexe où ressortent des notes fruitées. En bouche le vin est équilibré et doux. Les fruits perçus au nez reviennent également en bouche, et donnent une finale fraîche et élégante avec une excellente persistance.
CURIOSITÉ:
Serrico est issu de la meilleure sélection de Merlot de notre cave. Il se distingue par son esprit Chiantigiano, donnant vie à un vin élégant d'autres temps. Un 100% Merlot qui veut faire comprendre comment même un cépage international peut s'enraciner avec beaucoup d'énergie et de vigueur dans notre terroir. Ce vin vient de la conscience d'honorer notre père Enrico Nardi, pour l'excellent travail et la superbe passion avec laquelle il a vécu et dirigé l'entreprise.La Nardi Viticoltori è un’azienda a conduzione familiare, situata nel cuore delle dolci colline del Chianti Classico. Sorge ai piedi del comune di Castellina in Chianti a pochi Chilometri da Siena, Città del Palio e Firenze, culla del Rinascimento. L’azienda si estende su una superficie di quaranta ettari di proprietà. Dieci sono quelli dei vigneti iscritti a Chianti Classico, il restante si divide tra oliveti, seminativi e la fattoria per l’allevamento di bovini di razza Chianina e suini di Cinta Senese. La famiglia Nardi, da sempre, si prende cura della sua terra per mantenere intatti i valori e le tradizioni che questo territorio racchiude. La cantina è situata al centro dei Vigneti. Angelo e Giacomo, figli del proprietario Enrico, dal 2012 hanno puntato con forza alla valorizzazione dei loro prodotti, rimanendo legati alla tradizione del territorio. E’ per questo che nei vini viene sempre ricercato quel pizzico di freschezza e innovazione capace di definire l’alta qualità del prodotto. La cantina per tale ragione è l’elemento di unione tra i vigneti, i loro frutti e l’amore per il vino. Le rese per ettaro sono molto basse per ottenere il massimo della qualità. Fra le varietà coltivate la principale a bacca rossa è il Sangiovese, con i suoi cloni storici, e vitigni tradizionali Canaiolo, Ciliegiolo Colorino, Malvasia Nera e Merlot. A bacca bianca sono coltivati invece, Trebbiano Toscano, Malvasia del Chianti e Chardonnay. Fedeli alla tradizione vengono eseguite a mano sia le fasi di potatura, che di raccolta.
Les frais de port sont de 9,50€ et OFFERTS pour toute commande supérieure à 12,90 € .