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TENUTE LUNELLI
Trentino Chardonnay Superiore DOC "Villa Margon" 2016 - Tenuta Margon, Tenute Lunelli
abbinamenti Ideale come antipasto, accompagna egregiamente una cena a base di verdure e piatti di mare. Per un abbinamento tipicamente trentino, provatelo con le Crespelle con uva e cavolo cappuccio.
alcol 13,5%
annata 2016
denominazione Trentino DOC
filosofia tradizionale
formato 0,75 l
giudizio 3k 8/10
regione Trentino Alto Adige (Italia)
temperatura di servizio 10-12°
vitigni Chardonnay 85%, pinot bianco, sauvignon e incrocio manzoni 15%.
NOTES SENSORIELLES :
Jaune doré. Nez complexe de pamplemousse jaune, de cédrat, de tilleul et de fleur d'oranger. En bouche, il est délicat, avec une persistance et une finesse élégantes. Clôture aux agrumes.
CURIOSITÉ:
Ce Trentin Chardonnay DOC "Villa Margon" de Tenuta Margon est captivant, un nectar de montagne sublimé par le vieillissement partiel en fûts de chêne d'un petit pourcentage du vin, qui rehausse les notes d'agrumes perceptibles au nez et en bouche, qui virent ici vers plus évolué, presque tropical. Un vin presque pur Chardonnay (85%) qui tire son nom de la Villa Margon, bureau de représentation du Groupe Lunelli, autour de laquelle sont cultivées les vignes (4 000 pieds par hectare) à une altitude de 400-500 mètres d'altitude. Un vin de tout le repas, sans aucun doute, qui peut accompagner un agréable dîner entre amis, avec des préparations de poissons et de légumes assez élaborées.
Villa Margon, le bureau de représentation du Groupe dans l'élégant complexe du XVIe siècle de Ravina, donne son nom à l'intéressante production de Tenuta Margon où le chardonnay, le cépage principal, trouve son expression maximale dans le dernier-né, Pietragrande, héritier de ce long l'expérience acquise durant toutes ces années avec ce cépage. Le Maso Montalto, quant à lui, raconte l'élégance du pinot noir de montagne, l'enfant terrible dans une clé du Trentin, qui est cultivé dans un vignoble familial historique, dominé par une paroi rocheuse de plus de mille mètres de haut.
Le Domaine Podernovo, autre fils né à la demande de la famille Lunelli, est une splendide butte plantée de vignes dans la commune de Terricciola, en Toscane, qui bénéficie d'un microclimat idéal, sur un terrain composé de sables et de gisements fossiles, optimal pour la culture de vignes. Les vins de ce merveilleux domaine, construit avec des pierres locales qui l'ont parfaitement intégré dans l'environnement naturel, sont le Teuto, travaillé pendant 20 mois dans de grands fûts, et l'Aliotto, obtenu à partir d'un assemblage composé de 60% de Sangiovese, et pour le reste de cabernet, merlot et autres cépages locaux. Toscans oui, mais avec une mentalité trentine.
En 2001, avec Tenuta Castelbuono, c'était plutôt le tour d'une terre ancienne et presque mystique comme l'Ombrie ; fascinée par ce territoire, la famille Lunelli concentre ses efforts sur les vignes, toutes converties à l'agriculture biologique, et entame plus tard la construction d'une cave exceptionnelle, créée par nul autre qu'Arnaldo Pomodoro, l'un des plus grands artistes contemporains, ami proche de famille. La cave « Carapace », du nom donné par Pomodoro lui-même, est une œuvre unique qui défie les frontières entre sculpture et architecture, une « cave sans cave » qui a nécessité six années d'études et de travaux, inaugurée en 2012.
Les frais de port sont de 9,50€ et OFFERTS pour toute commande supérieure à 12,90 € .