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BERVINI
VENEZIA GIULIA IGT RIBOLLA GIALLA 2021 - BERVINI - BOX DA 6 BOTTIGLIE
abbinamenti Ottimo aperitivo, eccellente coni piatti a base di pesce ma anche come vino da tutto pasto.
alcol 13%
annata 2021
denominazione Venezia Giulia IGT
filosofia Biologico
formato 0,75 L
giudizio 3k 9/10
regione Friuli Venezia Giulia (Italia)
temperatura di servizio 6-8°
vitigni Ribolla gialla 100%
NOTE SENSORIALI:
Al naso la Ribolla Gialla Puro è floreale con sentori agrumati. In bocca è sottile, elegante con note fruttate e vegetali che la rendono croccante e piacevole.
CURIOSITÀ:
Ottenuto da uve di Ribolla Gialla coltivate nei nostri vigneti biologici a Sequals, a 230 mt s.l.m., in terreni ricchi di sassi e ghiaie. Vinificato in bianco, successivamente affinato sui lieviti, in tonneaux di legno e acciaio per 7 mesi.
"Bervini 1955" est la marque qui coïncide avec la présence historique de la famille Bergame dans le monde du vin.
Le 5.5.1955, le commissaire Antonio Bergamo fonde l'entreprise, qui en est maintenant à sa troisième génération.
Au début, l'activité était concentrée sur la distribution de vins en vrac dans le circuit de la restauration ; au fil des années, l’entreprise a évolué, grandi, changé, se dotant progressivement de systèmes de vinification et de mousseux et d’une ligne d’embouteillage moderne…
Bervini 1955 est étroitement lié à la région du bas Frioul.
C'est en effet à Chions, dans la province de Pordenone, que se trouve la cave, à cheval sur les deux zones DOC Prosecco et Friuli Grave.
Les vins produits sont issus des vignobles cultivés dans le sol alluvial riche en résurgences typiques de ces régions : d'une part, c'est un sol argileux et lourd, parfait pour générer d'excellents rouges ; et, d'autre part, de graviers et de pierres, très appropriés comme terres d'origine pour des vins blancs de haute qualité.
Les frais de port sont de 9,50€ et OFFERTS pour toute commande supérieure à 12,90 € .