Aller au contenu
abbinamenti Ideale con antipasti di pesce, formaggi freschi, zuppa di pesce o pesche e crostacei al vapore
alcol 13%
annata 2023
denominazione Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
filosofia Biologico
formato 0,75 L
giudizio 3k 9/10
regione Marche (Italia)
temperatura di servizio 8-10°
vitigni Verdicchio 100%
NOTES SENSORIELLES :
Le Classico Superiore Verdicchio dei Castelli di Jesi de Villa Bucci a une couleur jaune paille intense. Le nez dévoile un bouquet franchement fruité et floral, qui joue sur des notes de pomme golden, de fleurs d'acacia et une pointe de fruits secs. En bouche, il est frais et savoureux, avec un bon corps et une grande finesse. La gorgée est élégante et se termine par une agréable finition en amande. C'est un blanc de grande classe, avec un rapport qualité prix remarquable.CURIOSITÉ:
Le Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore de la cave Villa Bucci est une icône de sa typologie. C'est un grand classique, signé d'un nom célèbre pour la qualité et l'expressivité de ses vins, doté d'un parfait mélange de finesse et de personnalité. Cette version de Verdicchio dei Castelli di Jesi porte l'empreinte de caractère typique de la vigne et la signature indubitable du territoire, élevée à l'excellence grâce à la finesse particulière du Superiore. La cave Villa Bucci est située à Ostra Vetere, dans la province d'Ancora. Dans cette merveilleuse terre, il travaille les vignes et toutes les autres cultures selon une méthode d'agriculture biologique certifiée.La famiglia Bucci, originaria di Montecarotto nelle Marche, produce vino fin dal 1700. Di generazione in generazione i Bucci hanno continuato con passione e grande competenza a coltivare le viti e a produrre ottimi vini. La loro tenuta si estende per 350 ettari, di cui 25 sono adibiti alla coltivazione del Verdicchio le cui vigne si trovano nella zona classica del Verdicchio Castelli Di Jesi DOC, altri 6 ettari sono coltivati a Montepulciano e Sangiovese e rientrano nella DOCG del Rosso Piceno, sul terreno restante si coltivano ulivi e grano con un'agricoltura rigorosamente biologica. La vendemmia delle uve è essenzialmente manuale per permettere un'attenta selezione dei grappoli; la cantina è dotata di serbatoi in acciaio per la fermentazione delle uve e di una ventina di vecchie botti di quasi 100 anni, di Rovere di Slavonia, per la lenta maturazione dei vini a cui non cedono più alcun profumo o sapore, ma, producendo una perfetta micro ossigenazione, consentono loro un'evoluzione e una stabilizzazione naturale.
Il Verdicchio viene vinificato in botti differenti, a seconda della vigna di provenienza, per mantenerne intatte tutte le peculiarità. Successivamente, sotto l'attenta e sapiente supervisione dell'enologo Giorgio Grai, viene imbottigliato assemblando i diversi vini tra loro. Il Verdicchio della Cantina Villa Bucci, per le sue eccezionali caratteristiche, ha ottenuto nel tempo molti consensi di pubblico e molti riconoscimenti dalla critica nazionale ed internazionale.
Les frais de port sont de 9,50€ et OFFERTS pour toute commande supérieure à 12,90 € .