VIGNETI DELLE DOLOMITI IGT "SAN LEONARDO" 2020 - TENUTA SAN LEONARDO
Abbinamenti, Questo vino è perfetto per accompagnare piatti della tradizione e non solo: carni bianche e rosse alla griglia, pasta con ragù o sughi di carne, formaggi semi-stagionati o piatti tipici trentini più leggeri.
Alcol, 12,5%
Annata, 2020
Denominazione, Vigneti delle Dolomiti IGT
Filosofia, Tradizionale
Formato, 0.75 L
Giudizio 3k, 10/10
Regione, Trentino Alto Adige (Italia)
Temperatura di servizio, 16-18°
Vitigni, Cabernet Sauvignon 60%, Carmenére 30%, Merlot 10%
NOTE SENSORIALI:
Il colore è rosso rubino brillante, al naso emergono frutti rossi maturi, leggere note speziate e accenni erbacei. Al palato si distingue per equilibrio, freschezza e tannini morbidi, con un finale piacevolmente fruttato.
CURIOSITÁ:
Il Vigneti delle Dolomiti IGT “San Leonardo” 2020 è un vino elegante e armonioso, espressione dello stile raffinato della storica Tenuta San Leonardo, pur in una versione più accessibile rispetto al celebre San Leonardo DOC. Si tratta di un blend bordolese classico, composto da Cabernet Sauvignon, Carmenère e Merlot, coltivato nei vigneti di collina della tenuta, dove il clima alpino e la cura in vigna garantiscono uve di altissima qualità. La vinificazione prevede fermentazione spontanea in vasche di cemento, seguita da un affinamento di circa 24 mesi in barrique e tonneaux di rovere francese, e un ulteriore riposo in bottiglia. Il risultato è un vino strutturato e complesso, ma immediatamente godibile. Il Vigneti delle Dolomiti IGT 2020 è un vino che unisce eleganza e carattere: raffinato, equilibrato e complesso, ma anche versatile e pronto da bere. È ideale per chi desidera un vino rosso di qualità superiore, capace di accompagnare piatti importanti, oppure per chi vuole scoprire lo stile unico della Tenuta San Leonardo senza attendere anni di affinamento.
Tenuta San Leonardo +
Sertie comme une pierre précieuse dans la Vallagarina, entre bois et montagnes, la Tenuta San Leonardo rassemble 300 hectares de terres, dont 30 sont plantés de vignes, abritant Cabernet, Carmenère, Merlot, Petit Vedot, Sauvignon et Riesling. Ses origines remontent à plus de mille ans , lorsque le domaine a été fondé par la Curie archiépiscopale et confié aux Frères Crociferi, qui ont inauguré la viticulture dans la région. Depuis les années 1600, la famille noble De Gresti a soutenu les frères dans la gestion du domaine et, après l'avoir acheté à l'Église, l'a légué aux guerriers Gonzaga. Aujourd'hui, le domaine San Leonardo est dirigé avec passion et enthousiasme par le marquis Carlo Guerrieri Gonzaga avec son fils Anselmo, son bras droit Luigino Tinelli et l'œnologue Carlo Ferrini.
Les vins de Tenuta San Leonardo proviennent des terres entourant la prestigieuse Villa Gresti, clôturée de murs, à laquelle s'ajoute un vignoble situé à Roveré della Luna, cultivé en Sauvignon et entouré de 270 hectares de forêt. Récemment Toutes les terres du domaine ont été converties en agriculture biologique , pour préserver le précieux écosystème et permettre à la nature de s'exprimer au mieux : « La terre est l'âme de notre métier » aime à répéter Carlo Guerrieri.
Le marquis Guerrieri Gonzaga a eu le mérite d'avoir écrit l'histoire du vin de qualité dans le Trentin des années 1970 à aujourd'hui, portant la production de vin régional à des niveaux inimaginables auparavant. San Leonardo est l'un des rouges italiens les plus célèbres, parmi les pionniers du style bordelais en Italie . Mais même les labels les plus récents ont fait preuve d'un caractère charismatique et réalisent d'année en année d'excellentes performances, restant fidèles à un style international empreint d'élégance et d'un équilibre irréprochable.