FRANTZ SAUMON

VIN DE FRANCE "MINERAL" 2020 - FRANTZ SAUMON

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€31,50 €36
  • abbinamenti Questo prodotto lo abbiniamo ad un primo piatto come cannelloni besciamella e prosciutto cotto.
  • alcol 13,8%
  • annata 2020
  • denominazione AOC Montlouis
  • filosofia Biodinamica
  • formato 0,75 L
  • giudizio 3k 9/10
  • regione Loira (Francia)
  • temperatura di servizio 10-12°
  • vitigni Chenin 100%

NOTES SENSORIELLES :

Ce vin a une robe jaune paille aux reflets dorés. À l'examen olfactif, il présente des notes marquées de fruits mûrs à pulpe jaune, d'abricot et de pêche nectarine. En bouche, il se développe avec beaucoup de profondeur et d'ampleur, des acidités vibrantes en finale permettent une persistance d'une grande profondeur.

CURIOSITÉ:

Ce Vin de France du Domaine Frantz Saumon est un vin blanc idéal pour accompagner un repas entre amis ou en famille. Sa fraîcheur captivante et sa sapidité finale captiveront même les dégustateurs les plus critiques du produit. Un vin d'une grande élégance et d'une grande franchise. Ce Vin de France est d'une extrême pureté dans ses senteurs : à essayer absolument.

"Frantz Saumon a établi son petit Domaine à Montlouis sur Loire en 2002, après quelques expériences comme garde forestier en France et au Canada. Sa scolarité a été très importante pour Frantz durant laquelle il a eu la chance de rencontrer et de se lier d'amitié avec Christian Chaussard (Domaine Le Briseau), l'une des voix les plus influentes du "Vin naturel", décédé prématurément il n'y a pas si longtemps.
Il pratique une agriculture entièrement biologique/biodynamique et élève ses vins dans des cuves en acier inoxydable et des fûts en bois de différentes tailles. Tous les vins sont fermentés naturellement.
Possède 5 vignobles différents de Chenin ; chacun d'eux est situé sur un terrain de composition différente. Cela permet la production de différents Chenins très diversifiés. L'âge moyen des vignes se situe entre 20 et 50 ans, même si l'on peut trouver des vignes plus âgées de l'ordre de 70/100 ans.

Les frais de port sont de 9,50€ et OFFERTS pour toute commande supérieure à 12,90.

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