VINILIBRE
VIN DE FRANCE ROSÉ "PINK DIFFERENT" 2022 - VINILIBRE
€18,20
€22
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abbinamenti Perfetto per accompagnare le seconde portate a base di pesce o verdure.
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alcol 12%
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annata 2022
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denominazione Vin de France
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filosofia Naturale
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formato 0,75 L
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giudizio 3k 9/10
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regione Francia
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temperatura di servizio 8-10°
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vitigni Cabernet Franc, Colombard, Gamay, Grolleau, Melon de Bourgogne e Merlot
CURIOSITÁ:
Blend di Cabernet Franc, Colombard, Gamay, Grolleau, Melon de Bourgogne e Merlot provenienti da vigne di almeno 60 anni. Affinamento sulle sue fecce in vasche di arenaria interrate.
Christophe Bosque da sempre ama il vino buono e la dimensione di convivialità che genera, e dopo aver studiato viticoltura ed enologia ha iniziato un percorso di vinificazione di stampo molto personale, all’insegna di quello che lui stesso definisce il “vin libre”. Vini Libre è una realtà fondata nel 2017 e che ha sede a Gorges, un piccolo villaggio della Loira atlantica, nella zona d'elezione del Muscadet. Négociant, vinificatore, chiamatelo come volete: ciò che vuole fare Christophe è interpretare il terroir d’origine delle uve proponendo una gamma di vini fuori dai soliti sentieri, frutto di un'agronomia condotta senza prodotti di sintesi e di un'enologia il più rispettosa e meno interventista possibile. Grazie a una solida collaborazione con partner e amici vignerons, Vini Libre può mettere mano su uve provenienti dalle regioni più rinomate della Francia. Fermentazioni spontanee, nessuna filtrazione né chiarifica, un basso contenuto di solfiti e la preferenza per contenitori come anfore o vasche in grès costituiscono lo spartito di cantina.
Les frais de port sont de 9,50€ et OFFERTS pour toute commande supérieure à 12,90 € .