Aller au contenu
LA SORGA
VIN DE FRANCE ROUGE "BRUTALE !!!" 2021 - LA SORGA
€35
€40
abbinamenti Da provare con grigliata di carne mista, formaggi stagionati e salumi.
alcol 11,5%
annata 2021
denominazione Vin de France
filosofia Triple A
formato 0,75 L
giudizio 3k 9/10
regione Francia
temperatura di servizio 16-18 °C
vitigni Cinsault 100%
NOTES SENSORIELLES :
Peu d'alcool mais beaucoup de pulpe et beaucoup de jus, dans un Brutal qui vous laissera sans voix.
CURIOSITÉ:
Brutal 2021 est un pur cinsault de vieilles vignes (les mêmes que la Belle Arrivée), égrappé, macéré cinquante jours et élevé un an en cuve.
Qui dit vin nature en Languedoc dit forcément La Sorga ! Anthony Tortul est bien connu dans le petit monde des vins naturels étant depuis 2008 l'un des chasseurs et vignerons les plus innovants et talentueux de tout le quart sud-ouest de la France. La recette est simple : les raisins sont tous bio ou évidemment biodynamiques, issus de parcelles sélectionnées, la plupart du temps un peu isolées ou avec de fortes singularités, les vinifications sont toutes réalisées avec des levures indigènes et sans jamais ajouter de sulfites... du vrai raisin jus! Une gamme infinie de cuvées qui varient d'année en année en fonction des millésimes et donc jugées plus intéressantes et bonnes à vinifier selon Anthony qui, avec son talent fou, nous procure toujours des émotions très fortes.
Les frais de port sont de 9,50€ et OFFERTS pour toute commande supérieure à 12,90 € .