WALLUFER WALKENBERG RIESLING KABINETT TROCKEN 1996 - JB BECKER

CURIOSITÉ:

Kabinett Trocken est un vin sec produit à partir de raisins plus mûrs par rapport à Qualitatswein qui produisent donc des vins avec une plus grande structure et complexité. Les raisins proviennent exclusivement de vignes d'environ 60 ans.

NOTES SENSORIELLES :

Couleur jaune doré. Le nez se caractérise par de puissants arômes d'hydrocarbures avec des notes de pêche, de pomme, d'ananas et de groseille. En bouche, il est riche et juteux, avec un beau fruit mûr et une verve acide vive, ce qui donne un agréable saut de fraîcheur au palais. La finale est dominée par une élégante note minérale. Il ne montre certainement pas son âge. un vin unique dans un millésime stratosphérique.