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KELLER
WEISSER BURGUNDER & CHARDONNAY 2021 - KELLER
€30,50
€36
abbinamenti Ottimo con preparazioni a base di pesce e crostacei.
alcol 12,5%
annata 2021
filosofia Tradizionale
formato 0,75 L
giudizio 3k 9/10
regione Germania
temperatura di servizio 8-10°
vitigni Chardonnay, Pinot bianco
NOTES SENSORIELLES :
Riesling Spumante, vinifié avec des levures indigènes, non dosé. Sec, tendu et minéral.
CURIOSITÉ:
Weingut Molitor est né en 95 quand Achim Molitor décide d'entreprendre son expérience de producteur en travaillant 5 hectares en Moselle entre Riesling et Pinot Noir.Des coteaux vertigineux dans un cadre presque féerique permettent aux vignes d'avoir d'excellentes expositions. Les vins d'Achim sont rigoureux et complexes, exprimant une incroyable vitalité même après un long vieillissement.
Klaus Peter Keller, eclettico vignaiolo tedesco, ha raggiunto la vetta dell’eccellenza tra i Riesling Trocken (secchi) grazie ai propri vigneti, che affondano le proprie radici nei terreni di matrice calcarea intorno a Flörsheim-Dalsheim e Westhofen, nella regione vinicola del Rheinessen.
Il segreto del successo di questi vini secchi in un territorio famoso prevalentemente per la produzione di vini semi- dolci è l’alchimia tra dei terreni straordinari per il loro apporto di complessità e mineralità, vecchie viti con rese estremamente basse e l’impareggiabile competenza e precisione di Klaus Peter, che conduce l’azienda di famiglia dal 2001.
Il segreto del successo di questi vini secchi in un territorio famoso prevalentemente per la produzione di vini semi- dolci è l’alchimia tra dei terreni straordinari per il loro apporto di complessità e mineralità, vecchie viti con rese estremamente basse e l’impareggiabile competenza e precisione di Klaus Peter, che conduce l’azienda di famiglia dal 2001.
Les frais de port sont de 9,50€ et OFFERTS pour toute commande supérieure à 12,90 € .