AUBERT & MATHIEU

Due amici, una visione chiara: rivoluzionare il Languedoc con vini identitari, etici e fuori dagli schemi. Aubert & Mathieu nasce dall’incontro tra Anthony Aubert e Jean-Charles Mathieu, cresciuti tra Carcassonne e Narbonne, uniti dalla passione per il vino e dal desiderio di dare una nuova voce al Sud della Francia. Dopo esperienze nel marketing e nel mondo enologico, decidono nel 2018 di fondare un progetto che coniughi terroir, creatività e sostenibilità. I loro vini provengono dalle migliori parcelle del Languedoc-Roussillon, vinificati con stile pulito, moderno e minimale, nel pieno rispetto dell’ambiente. L’approccio è chiaro: nessuna proprietà viticola, ma una rete di vignaioli partner selezionati per altitudine, esposizione e pratiche virtuose. Aubert & Mathieu è oggi un riferimento per i vini "con un’anima", capaci di raccontare un territorio con stile contemporaneo, trasparenza e uno spirito pop che rompe la formalità del mondo del vino. Il tutto con una forte attenzione al bilancio ambientale: zero plastica, packaging responsabile, logistica compensata e una comunicazione trasparente.