CAZALS
La Tenuta Cazals è situata a Mesnil-sur-Oger, nel cuore della prestigiosa Côte des Blancs, patria di grandi Champagne. Fondata da una famiglia appassionata, coltiva esclusivamente Chardonnay, il vitigno simbolo di questa zona. I vigneti si estendono tra Mesnil-sur-Oger e Oger, entrambi village classificati Grand Cru. Il suolo calcareo conferisce mineralità, eleganza e vivacità alle uve. I vini prodotti esprimono tensione, finezza e una struttura che migliora con l'invecchiamento. Gli Champagne Cazals richiedono tempo per rivelare tutta la loro complessità. L’approccio produttivo punta sull’artigianalità e sul rispetto della tradizione. Le cuvée si distinguono per purezza, freschezza e longevità. È una maison di nicchia, apprezzata da intenditori e amanti del terroir. Un perfetto esempio dell’eccellenza della Côte des Blancs.