CHATEAU TIRE PE'

Arroccato su pendii argillosi-calcarei, questo luogo unico e bucolico ci riporta compiutamente alla contemplazione della natura. Il rispetto per l’uva e la costante ricerca della tipicità da parte di David Barrault, rivelano l’autenticità di questo terroir unico e privilegiato. In biologico dal 2008, la tenuta è certificata (Ecocert) dal 2014. Per la proprietà essere viticoltori significa fare funambolismo sulla corda, alla costante ricerca di un equilibrio tra vigna e cantina, mirando alla più trasparente espressione del luogo, restando sempre sintonizzati sulle proprie intuizioni, interconnessi alla natura che persegue quotidianamente i propri cicli e la propria lenta evoluzione.