DIBALDO

Filippo Di Baldo, fondatore di Di Baldo Spirits, è un artigiano del gin italiano che unisce tradizione e innovazione nella produzione dei suoi distillati. La sua collezione si distingue per l’uso di botaniche selezionate con grande cura, spesso locali e stagionali, che conferiscono ai gin un carattere unico e riconoscibile. Ogni bottiglia è il risultato di un processo attento, in cui la distillazione lenta e controllata valorizza profumi freschi, agrumati e speziati, creando gin equilibrati e complessi. La linea comprende varianti classiche e sperimentali, pensate sia per degustazioni pure sia per cocktail d’autore, sempre con uno stile elegante e distintivo. L’azienda punta anche sulla sostenibilità e sulla qualità artigianale, mantenendo un forte legame con il territorio italiano.