GROSBOT BARBARA
Saint-Purçain, una piccola appellazione che avvolge il paese di Saint-Purçain-sur-Sioule. Vicino ad Auvergne, vigila sulla Valle della Loira da monte; caratterizzata da terreni originati dall'orogenesi alpina e basati su una stratificazione di filoni di silicio e granito, sabbie e un cuore di argilla e calcare.
Questo Domaine, originario degli anni '10 del '900, coltiva 9 ettari di terreno di Pinot Noir, Gamay, Chardonnay e Tressallier, vitigno autoctono di Saint-Purçain. Temperature controllate del mosto anche in fase pre-fermentativa consentono ai vini di crescere in una forma elegantissima e sottile.