JACQUES BUSIN

La famiglia Jacques Busin perpetua da quattro generazioni il know-how "Champenois" nel massimo rispetto delle tradizioni ancestrali. Sono proprietari di vigneti dal 17° secolo ed è solo nel 1902 che iniziano ad elaborare i loro grandi Champagne. La maggior parte dei vigneti si trovano nella Montagne de Reims a Verzenay, Verzy, Sillery e Ambonnay. Questi quattro prestigiosi villaggi sono "Grand Cru 100%" grazie all'eccezionale qualità del loro "terroir". Il sottosuolo calcareo che regola la temperatura e l'umidità del suolo e l'inclinazione ideale del pendio che offre una piena esposizione al sole, permettono ad ogni vitigno di maturare pienamente: il Pinot Nero apporta struttura all'uvaggio e lo Chardonnay apporta finezza.