JERMANN

Jermann è una delle cantine simbolo del Friuli Venezia Giulia e una delle realtà che hanno contribuito a rivoluzionare l'enologia italiana contemporanea. Le sue origini risalgono al 1881, quando Anton Jermann, viticoltore originario della regione vinicola austriaca del Burgenland, si stabilì a Villanova di Farra d'Isonzo, nel cuore del Collio. Nel corso di oltre un secolo la famiglia ha consolidato il proprio legame con il territorio, ma è con Silvio Jermann, a partire dagli anni Settanta, che l'azienda raggiunge la notorietà internazionale, dando vita a vini destinati a diventare vere icone dell'enologia italiana. La filosofia aziendale si fonda sulla ricerca della massima qualità in vigneto e sulla valorizzazione del territorio friulano attraverso una viticoltura attenta e sostenibile. I vigneti si estendono tra il Collio e l'Isonzo, su terreni ricchi di ponca e ghiaie alluvionali che, insieme alle forti escursioni termiche e all'influenza del vicino mare Adriatico, favoriscono la produzione di uve di straordinaria eleganza e intensità aromatica. Ogni parcella viene gestita con cura per preservarne l'identità e garantire una perfetta maturazione delle uve. La produzione è dedicata principalmente ai grandi vini bianchi del Friuli, con vitigni come Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Ribolla Gialla, Friulano e Riesling, affiancati da selezionate interpretazioni di Pinot Nero e altre varietà internazionali. In cantina tradizione e innovazione convivono armoniosamente, attraverso vinificazioni precise e affinamenti studiati per valorizzare purezza, complessità e longevità. Etichette iconiche come Vintage Tunina, Capo Martino, Dreams e Where Dreams Have No End hanno contribuito a ridefinire il prestigio dei grandi bianchi italiani nel panorama internazionale. Oggi Jermann rappresenta un punto di riferimento assoluto per la viticoltura italiana di qualità. Grazie a una storia lunga oltre 140 anni, a uno spirito pionieristico e a una costante ricerca dell'eccellenza, la cantina continua a produrre vini eleganti, profondi e fortemente territoriali, capaci di esprimere al meglio il carattere unico del Friuli Venezia Giulia.