MEYER FONNÉ

A Meyer-Fonné è tutta una questione di dettagli, con un'enfasi su tradizione e rispetto per il terroir. L'azienda vinicola e la casa di famiglia si trovano nel villaggio di Katzenthal, noto per la sua caratteristici terreni granitici. Meyer è un maestro nell'arte della miscelazione e applica astutamente questa abilità nel mescolare il vino di varie parcelle in cuvée complesse ed equilibrate. Crede anche nell'allevamento dei suoi vini sulle fecce fini in grandi e più vecchi foudres, come lo era il tradizione in Alsazia. Tutti gli imbottigliamenti di Meyer sono caratterizzati da aromatici e una spina dorsale distintiva di mineralità e nervosismo. Vivace ed elegante, I suoi vini sono difficili da resistere giovani ma hanno tutte le qualità giuste per la cantina. Per seduzione aromatica e materica, nessuno in Alsazia può superarlo Meyer-Fonné.