NATHALIE FALMET
Il domaine ha un’estensione di soli 3,4 ettari, che sono gestiti con grande cura e in armonia con la natura. Dal 2021 la tenuta è anche certificata HVE - Haute Valeur Environnementale. Le vigne sono coltivate su suoli calcareo-argillosi del kimméridgien, molto adatti alle varietà a bacca rossa. Gli Champagne di Nathalie sono il risultato della combinazione di tre sue passioni: la fisica, la chimica e il gusto per le cose belle. Lei cerca equilibrio, potenza, eleganza e l’espressione del terroir nei suoi vini bianchi. La gamma è di alto livello e comprende un interessante Champagne Brut Blanc de Blancs denominato “Terra”, per richiamare i contenitori in terracotta nei quali viene effettuala la vinificazione.