PIERRE HUGOT
Discendente da una lunga stirpe di viticoltori di Cramant dal 1891, Pierre Hugot è figlio di Françoise Le Dœuil e pronipote di Hélène Wanner. Recentemente ha rilevato i singoli vitigni dei cru più iconici della Champagne: Cramant, Oiry, Chouilly e Cuis. Pierre ha lavorato con alcuni dei più rispettati domaine in Francia, tra cui Comte Liger-Belair, Chavy-Chouet, Jean-Marc Roulot e Vaccelli. Ha quindi deciso di tornare a casa e infondere una nuova energia implementando una viticoltura sostenibile.