SACCOMANI

Saccomani è una piccola realtà familiare dei Colli Piacentini, a Diolo, nel comune di Lugagnano Val d’Arda, dove la famiglia lavora vigne coltivate in biologico tra i 250 e i 300 metri di altitudine. Qui il paesaggio racconta una storia geologica profonda: terreni sabbiosi, ricchi di fossili marini del periodo pliocenico, capaci di donare ai vini una firma territoriale netta, sapida e autentica. La cantina è guidata da Giuseppe Saccomani insieme ai figli Luca e Claudia, che portano avanti un progetto agricolo sincero, artigianale e legato alla tradizione piacentina. La produzione si concentra soprattutto sui vini rifermentati in bottiglia, interpretati senza forzature, con fermentazioni naturali e uno stile diretto, vivo, contadino nel senso più nobile del termine. Ortrugo, Gutturnio, Monterosso e le altre etichette della famiglia Saccomani nascono come vini schietti e quotidiani, ma mai banali: freschi, gastronomici, vibranti, capaci di raccontare la semplicità vera dei Colli Piacentini. Sono bottiglie che profumano di territorio, di lavoro manuale e di convivialità, pensate per essere bevute con piacere, senza sovrastrutture, ma con grande rispetto per la terra da cui provengono.